Colenak ala Hotel Santika Premiere ICE BSD City

Colenak Hotel Santika Premiere ICE - BSD City

Colenak Hotel Santika Premiere ICE BSD City (Ist)

Nama Colenak mungkin sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia terutama warga Jawa Barat dan menjadi salah satu kuliner populer. Colenak terbuat dari peyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap bersama gula Jawa dengan campuran serutan kelapa.

Penamaan kudapan asal Jawa Barat diambil dari cara menikmatinya yaitu dicocol enak yang kemudian disingkat menjadi Colenak. Dicocol yang berarti membenamkan makanan kedalam saus sebelum dimakan dan kata enak yang berarti ungkapan kelezatan rasa.

Menurut informasi dari berbagai sumber, Colenak diperkenalkan kali pertama oleh Aki Murdi, seorang putra Bandung pada 1930 silam yang awalnya makanan tradisional ini dikenal dengan peyeum digulaan (tape dicampur gula).

Siaran pers yang diterima patainanews.com belum lama ini menulis, tidak perlu berkunjung jauh ke Jawa Barat untuk dapat menikmati Colenak, kini Colenak juga disajikan di hotel berbintang 4 yang terletak di kawasan Indonesia Convention Exhibition (ICE) kota BSD, Hotel Santika Premiere ICE BSD City.

Sebagai grup hotel lokal yang terbesar di Indonesia, Hotel Santika Premiere ICE BSD City selalu konsisten memberikan sajian terbaiknya tentunya dengan sentuhan Indonesia. Colenak dijadikan menu rekomendasi dari Chef pada bulan ini.

Dengan bentuknya yang cantik dan menggoda selera, Colenak patut dicicipi ketika berkunjung ke hotel Santika Premiere ICE BSD City. Menghadirkan Colenak, Hotel Premiere ICE BSD City berharap dapat semakin memperkenalkan kuliner tradisional Indonesia terutama kepada wisatawan mancanegara. (Gabriel Bobby)

About author



You might also like

World Heritage

STP NHI Bandung Bantu Atlet ASIAN GAMES 2018 di Wisma Atlet Kemayoran

Mahasiswa STP NHI Bandung di ASIAN GAMES 2018 (Ist) Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung (STP NHI Bandung) merupakan salah satu perguruan tinggi pariwisata yang bernaung di bawah Kementerian Pariwisata pada

Culture

PATA Indonesia Chapter, President University Dukung marimenulis.org

Soft Launching marimenulis.org (Ist) Indonesia selama ini dikenal sebagai negeri yang memiliki pariwisata yang beragam dan tersebar yang diminati wisatawan Nusantara ataupun wisatawan mancanegara (wisman). Sebut saja Kabupaten Karawang, Kabupaten

Indonesiaku

Secangkir Kopi Nusantara yang Nikmat Punya Nilai Kemanusiaan

Madame Coffee Diah Ayu Olif (baju merah) didampingi Direktur Utama Dompet Dhuafa drg Imam Rulyawan (jas hitam) (Ist) Madame Coffee Diah Ayu Olif tampak begitu semangat untuk mengangkat derajat petani kopi

Cuisine

Pesona Lejja di Soppeng yang Menarik Turis Jepang

Wisata air panas alam Lejja di Soppeng dikunjungi wisatawan domestik (Ist) Kabupaten Soppeng yang ada di Sulawesi Selatan punya segudang potensi pariwisata dan budaya yang diminati wisatawan Nusantara maupun turis

Tour Package

Membuat Bali Semakin Dikenal di Dunia

Menteri Pariwisata Arief Yahya (Ist) Nusa Dua Fiesta (NDF) 2016 sebagai pesta besar menjadi ajang penampilan atraksi seni, budaya, kuliner, olahraga dan hiburan kembali akan digelar di kawasan wisata Nusa

Tourism

Kunjungi Indonesia, GMT 2016 akan Menggemparkan Dunia

Ilustrasi GMT (Ist) Gerhana matahari total (GMT) 2016 di Indonesia diperkirakan akan menjadi alasan salah satu kegiatan yang akan menggemparkan dunia. Hal itu disebutkan di artikel ‘World events that’ll shake