Kembangkan Wisata Kuliner Indonesia, Dapur Solo Gelar Cita Rasa Solo 2015

swan dapur solo

Ny Swan (Ist)

Restoran Dapur Solo Ny Swan kembali menggelar acara tahunan bertema kuliner dan budaya Jawa untuk ketiga kalinya. Tetap dengan nama Gelar Cita Rasa Solo (GCRS), acara ini diadakan di halaman resto Dapur Solo Sunter, Jakarta Utara.

Kehadiran 30 tenant lokal mulai dari jajanan lokal hingga kerajinan tangan siap memanjakan nostalgia warga Jakarta yang rindu jajanan langka Pulau Jawa, khususnya kota Solo.

Selain itu acara juga dimeriahkan dengan pertunjukkan kesenian tarian dan alat musik tradisional. Juga ada workshop membuat Tumpeng Unik dan membatik dengan pengajar yang ahli di bidangnya.

Adapun ide awal konsep GCRS tiga tahun silam muncul dari kerinduan pemilik Dapur Solo, Ny Swan akan budaya Jawa, khususnya di bidang wisata kuliner.

Acara ini diadakan selama tiga hari mulai 11 hingga 13 Desember 2015. GCRS berniat baik lantaran berkeinginan supaya masyarakat Indonesia lebih mengenal dan mencintai kuliner khas negeri ini, sebagai kampanye terhadap sesama pengusaha restoran untuk menggunakan bahan lokal dalam setiap makanan dan minuman yang dijual, dan bersama berupaya menggali kisah dibalik kuliner Tanah Air.

Tak hanya itu GCRS juga menjadi tempat Ny Swan menggerakkan hati pemerintah agar kedepan bisa tercipta sinergi antara pemerintah, pengusaha, dan petani serta seluruh pihak mendukung kelestarian kuliner Indonesia yang diminati wisatawan mancanegara. (Gabriel Bobby)

 

About author



You might also like

Hotel

Fesyen, Magnet Tingkatkan Kunjungan Wisatawan

 Persiapan IMFW 2017 (Ist) Indonesia Modest Fashion Designer (IMFD) didukung Kementerian Pariwisata (Kemenpar) akan menyelenggarakan pameran dan fashion show dalam gelaran Indonesia Modest Fashion Week (IMFW) 2017 di Jakarta Convention

Hotel

Sriwijaya Air Perkenalkan Sriva

Joseph Tendean, Direktur Niaga Sriwijaya Air (Ist) Melihat potensi pasar milenials yang menjanjikan, Sriwijaya Air, maskapai nasional yang tergabung dalam Garuda Indonesia Group melakukan terobosan demi terobosan agar terus up

Slideshow

Jababeka Apresiasi Kinerja Wartawan

Presiden Direktur PT Grahabuana Cikarang Sutedja Sidarta Darmono (tengah) foto bersama dengan wartawan pemenang lomba (Ist) PT Grahabuana Cikarang yang membangun dan mengelola sektor residensial dan komersial di Kawasan Industri

Heritage

Menteri Pariwasata Gandeng Menteri Perhubungan Majukan Pariwisata Belitong

Menteri Perhubungan Budi Karya Sumadi (kiri) dan Menteri Perhubungan Arief Yahya (Ist) Ketika dua menteri Kabinet Kerja kompak, keputusan cepat dan revolusioner membangun pariwisata Indonesi. Itulah yang terjadi pada Bandara

Travel Operator

Menikmati Experience Baru Traveling Keliling Jakarta dengan Helicity

Helicity Tak bisa dipungkiri transportasi menjadi andalan wisatawan menuju destinasi wisata yang tersebar di Nusantara. PT Whitesky Aviation rupanya jeli menangkap peluang yang ada dalam sektor pariwisata Indonesia dengan memperkenalkan

All About Indonesia

Daki Elbrus, Elpala SMA 68 Jadi Tim Pelajar Pertama Indonesia

Tim Elpala SMA 68 (Ist) Salah satu gunung tertinggi dunia yang menjadi impian semua para pendaki untuk dapat menggapai puncaknya adalah Gunung Elbrus. Gunung ini terletak di sebelah barat Pegunungan