Kembangkan Wisata Kuliner Indonesia, Dapur Solo Gelar Cita Rasa Solo 2015

swan dapur solo

Ny Swan (Ist)

Restoran Dapur Solo Ny Swan kembali menggelar acara tahunan bertema kuliner dan budaya Jawa untuk ketiga kalinya. Tetap dengan nama Gelar Cita Rasa Solo (GCRS), acara ini diadakan di halaman resto Dapur Solo Sunter, Jakarta Utara.

Kehadiran 30 tenant lokal mulai dari jajanan lokal hingga kerajinan tangan siap memanjakan nostalgia warga Jakarta yang rindu jajanan langka Pulau Jawa, khususnya kota Solo.

Selain itu acara juga dimeriahkan dengan pertunjukkan kesenian tarian dan alat musik tradisional. Juga ada workshop membuat Tumpeng Unik dan membatik dengan pengajar yang ahli di bidangnya.

Adapun ide awal konsep GCRS tiga tahun silam muncul dari kerinduan pemilik Dapur Solo, Ny Swan akan budaya Jawa, khususnya di bidang wisata kuliner.

Acara ini diadakan selama tiga hari mulai 11 hingga 13 Desember 2015. GCRS berniat baik lantaran berkeinginan supaya masyarakat Indonesia lebih mengenal dan mencintai kuliner khas negeri ini, sebagai kampanye terhadap sesama pengusaha restoran untuk menggunakan bahan lokal dalam setiap makanan dan minuman yang dijual, dan bersama berupaya menggali kisah dibalik kuliner Tanah Air.

Tak hanya itu GCRS juga menjadi tempat Ny Swan menggerakkan hati pemerintah agar kedepan bisa tercipta sinergi antara pemerintah, pengusaha, dan petani serta seluruh pihak mendukung kelestarian kuliner Indonesia yang diminati wisatawan mancanegara. (Gabriel Bobby)

 

About author



You might also like

Heritage

Kemenpar Dorong SDM Pariwisata Indonesia Sertifikasi Profesi Kompetensi Pariwisata

Wisatawan sedang melihat kearifan lokal di Indonesia (Ist) Kementerian Pariwisata (Kemenpar) memacu para pelaku pariwisata Indonesia untuk melakukan sertifikasi profesi demi menghadapi kompetisi Sumber Daya Manusia (SDM) di tingkat ASEAN.

Festival

Pastikan Nonton Russia 2018 di Hotel Sofyan

Hotel Sofyan (Ist) Piala Dunia 2018 sudah di depan mata. Sofyan Hotel bekerja sama dengan Traveloka menghadirkan siaran langsung Piala Dunia. Tidak sekadar menonton siaran langsung bersama, para tamu bakal

Hotel

Wonderful Indonesia Bidik Turis Perancis

Wonderful Indonesia di Paris (Ist) Kampanye Wonderful Indonesia di Perancis berlanjut. Setelah jeli hadir di ajang Piala Eropa 2016 di Perancis, Wonderful Indonesia muncul lagi di Perancis untuk menarik minat

Nature

Kemenpar Branding Bus Double Decker di Australia

Promosi Wonderful Indonesia di bus (Ist) Kementerian Pariwisata (Kemenpar) memanfaatkan bus double decker di Sydney, Australia sebagai media branding logo Wonderful Indonesia. Di sejumlah bus transportasi publik jurusan City-Mona Vale

Investments

Solusi Macet, Jababeka Luncurkan Helicopter Air Service

Helicopter Air Service (Ist) Manajemen PT Jababeka Tbk menggandeng Airbus Helicopters dan Plaza Indonesia meluncurkan Helicopter Air Service (Layanan Transportasi Helikopter) dengan nama President Air. Acara peluncuran dengan tema ‘Helicopter Air Service

Culture

Turis Tiongkok Semakin Banyak ke Indonesia

Tedjo Iskandar (kanan) (Ist) Wisatawan asal Tiongkok disebut semakin banyak yang berkunjung ke Indonesia. Hal tersebut dikatakan Founder TTC Travel Mart Indonesia Tedjo Iskandar kepada patainanews.com dalam TTC Travel Mart