Kembangkan Wisata Kuliner Indonesia, Dapur Solo Gelar Cita Rasa Solo 2015

swan dapur solo

Ny Swan (Ist)

Restoran Dapur Solo Ny Swan kembali menggelar acara tahunan bertema kuliner dan budaya Jawa untuk ketiga kalinya. Tetap dengan nama Gelar Cita Rasa Solo (GCRS), acara ini diadakan di halaman resto Dapur Solo Sunter, Jakarta Utara.

Kehadiran 30 tenant lokal mulai dari jajanan lokal hingga kerajinan tangan siap memanjakan nostalgia warga Jakarta yang rindu jajanan langka Pulau Jawa, khususnya kota Solo.

Selain itu acara juga dimeriahkan dengan pertunjukkan kesenian tarian dan alat musik tradisional. Juga ada workshop membuat Tumpeng Unik dan membatik dengan pengajar yang ahli di bidangnya.

Adapun ide awal konsep GCRS tiga tahun silam muncul dari kerinduan pemilik Dapur Solo, Ny Swan akan budaya Jawa, khususnya di bidang wisata kuliner.

Acara ini diadakan selama tiga hari mulai 11 hingga 13 Desember 2015. GCRS berniat baik lantaran berkeinginan supaya masyarakat Indonesia lebih mengenal dan mencintai kuliner khas negeri ini, sebagai kampanye terhadap sesama pengusaha restoran untuk menggunakan bahan lokal dalam setiap makanan dan minuman yang dijual, dan bersama berupaya menggali kisah dibalik kuliner Tanah Air.

Tak hanya itu GCRS juga menjadi tempat Ny Swan menggerakkan hati pemerintah agar kedepan bisa tercipta sinergi antara pemerintah, pengusaha, dan petani serta seluruh pihak mendukung kelestarian kuliner Indonesia yang diminati wisatawan mancanegara. (Gabriel Bobby)

 

About author



You might also like

Investments

Morotai yang Seksi Diincar Investor Asing

Morotai (Ist)   Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman menyebut Morotai menjadi incaran investor asing lantaran potensinya yang besar, tidak sebatas hanya dari sektor pariwisata namun juga di sektor lainnya. “Morotai ini

Heritage

Menteri Pariwisata Ajak Masyarakat Dukung Wisata Halal Indonesia

Masyarakat antusias dukung pariwisata halal Indonesia berjaya di pentas dunia (Ist) Anda sudah nge-vote Indonesia di World Halal Tourism Award 2016 belum? Sudah nge-klik yang ini http://bit.ly/VOTEindonesia? Sudah memilih 12

Investments

Investor Asing Incar Pariwisata Jateng

The Phoenix Hotel Yogyakarta (Ist) Pariwisata Jawa Tengah yang tengah bertumbuh menarik minat investor asing untuk ikut mendukung perkembangannya dengan membangun hotel di sejumlah daerah di provinsi tersebut. Kepala Seksi

Travel Operator

AP II Operasionalkan Terminal Baru Dukung Kunjungan Wisman

Terminal 3 Ultimate Bandara Soekarno-Hatta (Ist) Sejumlah bandara di bawah pengelolaan manajemen PT Angkasa Pura II (Persero) pada tahun ini beroperasi dengan terminal baru yang dilengkapi fasilitas terkini guna peningkatan

Festival

Menteri Pariwisata Ikut Bukber El John Pageants

Menteri Pariwisata Arief Yahya tampak hadir dalam bukber El John Pageants Sebagai wujud berbagi kasih dan kebahagiaan di bulan Ramadan, EL JOHN  Pageants menyelenggarakan buka puasa bersama anak yatim piatu

Cuisine

Bandara Kulon Progo akan Meningkatkan Kunjungan Wisatawan ke Yogyakarta

  Candi Borobudur ikon Joglosemar (Ist) New Yogyakarta International Airport (NYIA), Kulon Progo, Yogyakarta atau yang lebih familiar dengan nama Bandara Kulon Progo diperkirakan akan meningkatkan kunjungan wisatawan ke Daerah