Melestarikan Kuliner Indonesia

buku wongso

Peluncuran Buku ‘Flavors of Indonesia, William Wongso Culinary Wonders’ di Jakarta, Rabu (14/4/2016) (Ist)

Pakar kuliner Indonesia William Wongso bangga akan kearifan lokal yang ada di negeri ini sehingga memperkaya khazanah kuliner Indonesia yang juga diminati wisatawan asing.

Dan, tak bisa dipungkiri wisata kuliner Indonesia menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam mempromosikan potensi pariwisata negeri ini yang beragam. 

Karenanya ia pun meluncurkan buku ‘Flavors of Indonesia, William Wongso Culinary Wonders’ di Jakarta, Rabu (14/4/2016). Menurutnya, selama ini orang asing ketika pergi ke negara lain tertarik untuk mencoba kuliner negara tujuan.

Kendati demikian orang asing pun tetap mempertahankan kuliner milik mereka sendiri sehingga kuliner asal negara masing-masing. Adapun dalam buku ini juga diperkenalkan kekhasan dan karakteristik setiap daerah di Indonesia.

Menariknya William Wongso menilai peran pasar tradisional yang tersebar di seluruh Indonesia lantaran di pasar tradisional bisa ditemui rempah-rempah dan bahan makanan segar yang bisa memperkaya cita rasa kuliner negeri ini. (Gabriel Bobby) 

About author



You might also like

Slideshow

Gubernur DKI Jakarta Dukung PATA Tavel Mart 2016

Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama menyatakan dukungannya terhadap penyelenggaraan PATA Travel Mart 2016 di Jakarta. “Saya mewakili seluruh jajaran pemerintah provinsi DKI Jakarta mendukung penuh penyelenggaraan PATA Travel Mart

Culture

Ketersediaan Kereta Wisata Priority akan Ditingkatkan

Wisatawan ada di kereta wisata kelas Priority (Ist) Manajemen PT Kereta Api Indonesia (KAI) merencanakan meningkatkan ketersediaan kereta wisata kelas Priority. Hal tersebut disampaikan Direktur Utama PT KAI Edi Sukmoro

Airlines

President University Siap Cetak Sarjana Penerbang

Foto bersama di President Univesrity (Ist) President University menggandeng General Incorporated Foundations International Business Evaluation and Research Organization (IBER) dan Nusa Flying International School untuk bekerja sama dalam mengadakan pendidikan formal

Slideshow

Mengembangkan Destinasi Wisata Bahari Pantai Angsana, Mensejahterakan Masyarakat Desa Angsana

Wisatawan bisa snorkeling di Karang Anjir di kawasan Pantai Angsana untuk melihat terumbu karang dan biota laut lainnya (Ist) Destinasi wisata bahari Pantai Angsana di Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan rupanya

World Heritage

Frekuensi Penerbangan Ditambah akan Semakin Banyak Turis Arab Saudi ke Indonesia

Ilustrasi turis dari Arab Saudi ke Indonesia (Ist) Wisata halal di Indonesia rupanya semakin diminati wisatawan asing asal Arab Saudi. Kunjungan turis dari Arab Saudi ke beragam destinasi wisata yang

Investments

Pelindo III Bagikan 1.200 Bingkisan Lebaran

Direksi PT Pelindo III tengah memeriksa kesiapan bingkisan sebelum dibagikan (Ist) Momen Ramadhan dimanfaatkan PT Pelabuhan Indonesia III atau Pelindo III untuk berkontribusi terhadap kesejahteraan masyarakat, utamanya para petugas kebersihan